캐시워크 돈버는퀴즈 키토선생 저탄고지 도시락 문제 정답!

안녕하세요!

이번 캐시워크 돈버는퀴즈 문제는
키토선생 저탄고지 도시락 관련 문제 입니다.

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친구 코드 : KRX8D8C

문제 : 순탄수화물이란 전체 탄수화물에서
'식이섬유'를 뺀 것으로, 우리 몸에 직접
흡수되어 살찌는 주원인이 됩니다.
키토선생 저탄고지 도시랃는 밥 대신
ㅇㅇㅇㅇㅇ라이스로 대체하여, 식감은 살리고
동일 용량의 즉석밥 대비 순탄수화물을
13배 줄였는데요. 순탄수화물이 낮지만,
포만감이 높아 저탄고지 식단 재료로 많이
사용되는 ㅇㅇㅇㅇㅇ는 무엇일까요?
(초성힌트 : ㅋㄹㅍㄹㅇ)

정답은?
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정답 : 컬리플라워